Miguel Ángel Gavira | 8:42 – 13/03/2009

Extraido de El Economista.es Ángel Gavira | 8:42 – 13/03/2009

El gigante norteamericano de la comida rápida Domino’s Pizza dará un golpe de mano en el mercado español al conseguir de una tacada 104 restaurantes del grupo Zena, que a fecha de hoy pertenecen a Pizza Hut, su gran rival en el mercado estadounidense. Según fuentes conocedoras del cambio, el acuerdo está prácticamente decidido.

Zena, propietaria también de otras marcas como Foster’s Hollywood y Cañas y Tapas, ya ha comenzado los contactos “para hacer las reformas de sus establecimientos”.

Zena firmó hace diez años un compromiso con el grupo Yum! (por entonces llamado Tricon) para gestionar en régimen de franquicia un centenar de establecimientos. La compañía de restauración también tiene un acuerdo similar, por ejemplo, con Burger King, para hacerse cargo de 57 franquicias de la famosa cadena norteamericana de hamburgueserías.

Renovación del contrato

Este compromiso con Yum! para franquiciar su marca Pizza Hut finalizaba el 31 de diciembre del año pasado y ambas partes no han llegado a un acuerdo para renovarlo. De hecho, durante todo este tiempo ha habido pequeñas fricciones entre Zena y Yum!. La multinacional norteamericana se quejaba hace varios años de que el grupo español no cumplió parte de su acuerdo, en el que se comprometía a crear 150 nuevos restaurantes de las marcas Pizza Hut, KFC y Taco Bell.

Este hecho enfrió la relación entre ambas compañías. “Lo que más le molestaba a Yum! en esa época es que Zena se apropió de los restaurantes Pizza Hut de tal manera que parecían un proyecto lanzado por ellos“, recuerda un empresario del sector.

Tras las diferencias existentes, el grupo Zena ha decidido convertirse en el principal franquiciado de Domino’s Pizza en España. Esta marca norteamericana ya tenía algunos establecimientos en el país, pero el acuerdo con Zena supone un espaldarazo definitivo a su aterrizaje en el mercado español.

Recuperar posiciones

Por su parte, Pizza Hut, que posee media docena de restaurantes en España que no eran franquiciados del grupo Zena, está buscando un masterfranquiciado nacional para volver a expandir la marca tras el revés que supone perder de golpe más de un centenar de establecimientos. Un portavoz oficial del grupo Zena, consultado por este periódico, asegura que la decisión de cambiar de Pizza Hut a Domino’s Pizza “todavía no está definitivamente tomada y que queda una segunda alternativa que se podría llevar a cabo: desarrollar un concepto propio de comida italiana para aplicarla en este centenar de restaurantes”.

Sin embargo, otras fuentes conocedoras del proceso aseguran que el cambio ya está muy avanzado y que incluso “responsables de Zena ya se han estado formando en las instalaciones de Domino’s Pizza para que se les traslade el know how (conocimiento) de la franquicia”.

Se da la circunstancia que la rivalidad de Domino’s Pizza y Pizza Hut en el mercado norteamericano podría compararse a la competitividad que, por ejemplo, pueden tener Burger King y McDonald’s en el terreno de las hamburguesas.

Domino’s Pizza cuenta con 8.700 establecimientos en 60 países. En el caso de Pizza Hut es una marca del grupo Yum!, que tiene otras enseñas de tan reconocido prestigio como la de comida mexicana Taco Bell, que también ha aterrizado recientemente en España, o la de hamburguesas de pollo KFC. En total, todas las marcas de Yum! suman 36.000 locales.

Fuente: Cotizalia

ING Bank ha otorgado un préstamo de 19 millones de euros para financiar la adquisición de la participación minoritaria del 28,4% controlada por Inveralia en Grupo Zena.

Según informa la propia compañía bancaria, la financiación contempla, entre sus condiciones, que parte de la remuneración de ING está asociada a las plusvalías obtenidas por el comprador en una posterior venta de su participación en el Grupo Zena, o que alguno de los inversores asuma la obligación de adquirir una participación en la financiación en caso de deterioro de ciertos ratios financieros del grupo.

En esta operación, ING ha tenido que hacer frente a la dificultad de instrumentar toda la financiación sin violentar los términos de la financiación sindicada de Grupo Zena, en la que la sociedad vendedora ostentaba la condición de acreditada bajo uno de sus mantos. Aquí, la entidad bancaria ha estado asesorada por Uría Menéndez y Loyens & Loeff.

La compañía de restauración Grupo Zena opera en España bajo una triple vertiente de franquiciado (con Burger King y Pizza Hut), franquiciador (Foster’s Hollywood, Cañas y Tapas e Il Tempietto) y propios (Foster’s Hollywood, Cañas y Tapas, Il Tempietto, Nostrum y California). También ha adquirido recientemente la cadena de restaurantes La Vaca Argentina.

Extraido de: Tormo.com

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Extraido y traducido de CNT Galicia 

El jueves 12 de Abril, se celebro en el SMAC el acto de conciliación entre la empresa Pizza Móvil y nuestra compañera M.C., despedida por su actividad anarcosindicalista.

La empresa se nego a aceptar las justas demandas de la trabajadora (readmisión inmediata y cese de la persecución por su afiliación a CNT), con la prepotencia típica de este tipo de empresas esclavistas. Por nuestra parte, si Pizza Móvil quieres conflicto, se lo daremos

Apenas unas horas después del acto de conciliación, Pizza Móvil y la gloriosa Universidad de Santiago de Compostela organizaban un concierto en el “Multiusos do Sar” . Allí estuvimos los militantes da CNT para repartir panfletos informando a la juventud  “compostelá” de las  prácticas y abusos de Pizza Móvil.

Las acciones de protesta continuarán hasta que la empresa reconozca todas las demandas de la trabajadora. Tal vez en Pizza Móvil esten acostumbrados al sindicalismo dócil de la UGT (que integran el comité de empresa), pero ahora se han topado con la CNT.

::Info sobre el conflicto en Pizza Movil.

Fuente: CNT Galicia

Continuando con la campaña que desde la CNT estamos desarrollando para exigir la readmision de nuestra compañera por Pizza Móvil, hoy miercoles [28/03/2007] nos concentramos nuevamente en la puerta de los locales que esta empresa tiene en Rua de Orfas e na Praza de Vigo.

Recordamos que la compañera M.C. fue despedida de forma fulminante despues de legalizar una sección sindical en el centro de Rua de Orfas, y de ser elegida como delegada sindical.

Esta sección sindical se constituyo por varios trabajadores y trabajadoras para comenzar a denunciar la precaria situación en la que se desarrolla el trabajo en esta empresa, líder en precariedad laboral.

Recordamos a Pizza Móvil que las movilizaciones y acciones continuarán mientras no se readmita a la compañera despedida y las condiciones de los/as trabajadores/as no mejoren.

Parece que Yum Restaurants España se ha dado cuenta que el Grupo Zena no tiene ninguna intencion de potenciar las tiendas que gestiona con la marca Pizza Hut.

Durante 2006, Yum, ha potenciado la apertura de tiendas de Pizza Hut, de mano de franquiciados diferentes a Grupo Zena y este año 2007 sigue la misma política de aperturas.

Desde que cedió todos los locales de Pizza Hut España en franquicia a Zena, este grupo no ha sido apenas capaz de mantenerlos abiertos. El número de los que ha cerrado ha superado a las nuevas inauguraciones. De 129 locales iniciales ha pasado a 105 tiendas abiertas en la actualidad.

Esto es fácil de entender, pues Zena potencia la apertura de tiendas de aquellas lineas de negocio (Fosters, Il tempietto, Cañas y Tapas…) de las que es dueño.

Se ha llegado a comentar que usa los Pizza Hut como forma de ir sacando dinero para financiar sus nuevas aperturas, no realizando obras de mejora en las tiendas de Pizza Hut, y apenas de mantenimiento.

Artículo aparecido en tormo.com

Pizza Hut abre un nuevo local, mientras que KFC abre dos y alcanza los 62 establecimientos.

Yum Restaurants España, filial nacional del Grupo Yum!, un grupo que cuenta con 34.000 locales repartidos en más de 100 países de todo el mundo y propietario de las marcas Pizza Hut, KFC, Taco Bell, A&W All American Food Restaurants, Long John Silvers y Pasta Bravo, acaba de anunciar la apertura de tres nuevos restaurantes en Murcia y Torrejón de Ardoz (Madrid).En el caso de Murcia, ha tenido lugar la inauguración de un restaurante KFC y otro más de Pizza Hut en el Centro Comercial Thader (Avda. Juan de Borbón s/n), en dos locales contiguos pero independientes, a cargo del franquiciado AMSRIC, empresa que ya contaba con otros locales de ambas marcas en Granada y Benalmádena (Málaga). Ambos restaurantes presentan la nueva y renovada imagen que la multinacional ha adoptado recientemente y que complementa visualmente la renovación en la oferta de productos.

El nuevo restaurante KFC de Torrejón de Ardoz (Madrid) está ubicado en el Centro Comercial Parque Corredor (Ctra. de Ajalvir, km. 5), y pertenece a la empresa KENCHIC, el mayor franquiciado de KFC en España.

Con estas aperturas, Grupo Yum alcanza los 62 restaurantes operativos de KFC y los 132 de Pizza Hut en España. En este sentido y para el presente ejercicio Yum! está centrado en localizar nuevos franquiciados con vocación de convertirse en multifranquiciados, para formar parte de la mayor empresa de restauración a nivel mundial y consolidar la presencia de sus marcas en España, especialmente en zonas como Galicia, Cataluña y Canarias.

Pizza Hut y KFC apuestan por franquiciados con capacidad de gestionar preferiblemente entre 5 y 10 unidades, con experiencia en el sector de restauración y que mantengan un buen control y gestión del negocio. Estos objetivos se plantean especialmente viables dados los buenos resultados de la empresa en nuestro país en el ejercicio 2006 y al reforzamiento del equipo directivo de la Unidad Iberia.

Aquí os pongo esta noticia, algo desfasada, pero que cobra actualidad despues del fiasco que ha supuesto el cambio de Conway a Canelafoods.

Para los que no lo sepan Grupo Zena ha cambiado de operador logistico, ha pasado de Conway a Canelafoods, durante el poco tiempo (no mas de dos semanas) que se ha estado trabajando con ellos, han dejado muestras palpables de su incompetencia.

Tales han sido sus “detalles” que la dirección del Grupo, ha tenido que volver sobre sus pasos y retornar con su antiguo operador logistico, Conway.

Han sido dos semanas intensas para todo el personal del grupo Zena, gracias a las “gracias” de Canelafoods.

El 30 y el 31 de octubre Yum! celebró en París la reunión anual “2006 European Distributor’s Conference” (“Conferencia de distribuidores europeos 2006”) en la que Conway ganó el premio al mejor distribuidor en Europa “por un rendimiento sólido y destacado a lo largo de los años”, según dijo Ramanurup Sen, Senior Supply Manager – Distribution.Inmaculada Castillo, directora de Food Service, fue la encargada de recoger el premio en la gala a la que asistieron unos cuarenta representantes de las empresas de distribución que trabajan para el grupo en los diferentes países europeos: Inglaterra, Francia, España, Benelux, Alemania, Polonia, Finlandia, Rusia, etc.

Además, durante la misma ceremonia se hizo una mención especial a Maribel Rodríguez, Supervisora de Atención al Cliente de Restauración, “por su contribución a mejorar la relación entre Conway y las franquicias de Kentucky Fried Chicken y Pizza Hut en el mercado ibérico, y por su tiempo y dedicación a Yum!”.

Desde finales de 1993, Conway es el distribuidor exclusivo homologado para las dos marcas que Yum! tiene en España: Pizza Hut y Kentucky Fried Chicken. En total, Conway distribuye 661 referencias a los 184 restaurantes que el grupo posee en nuestro país (129 de Pizza Hut y 55 de Kentucky Fried Chicken). Se distribuyen productos de alimentación en tres temperaturas (congelado, refrigerado y ambiente), así como de no alimentación.

En 2001 la entonces McLane – actual Conway- fue galardonada con el mismo premio –mejor distribuidor de Europa- por parte de su cliente Yum!

Maribel Rodríguez, Supervisora de Atención al Cliente de Restauración de Conway, afirma que en la compañía se sienten muy orgullosos ya que “el premio supone un reconocimiento al trabajo diario de toda nuestra organización y viene dado por un cliente lo que lo hace especialmente satisfactorio.

Internacionalmente, Yum! posee también las marcas All American Food, Long John Silver’s y Taco Bell.

Dentro del grupo Lekkerland, su filial holandesa distribuye a algunos franquiciados de Pizza Hut.

El grupo español Zena, controlado por las firmas de capital riesgo CVC e Inveralia, compite con los grandes del sector en Europa por adquirir la cadena británica La Tasca, valorada en unos 150 millones de euros. CVC e Inveralia, accionistas de referencia de Zena, han pisado el acelerador en la búsqueda de adquisiciones para el grupo de restauración español, una vez culminada la compra de cerca del 30% de la compañía que quedaba en manos de accionistas minoritarios.

El mayor franquiciado de Pizza Hut y Burger King en España, y propietario de Foster`s Hollywood y Cañas y Tapas, ha presentado en Londres una oferta para hacerse con la cadena de restaurantes La Tasca, el líder británico de comida española, que cuenta con 71 restaurantes en Reino Unido.De llevar a cabo la compra, Zena daría un salto de gigante en su estrategia de salir al exterior.

Fuentes cercanas a La Tasca confirmaron la presencia de Zena en el proceso competitivo abierto para hacerse con el 100% de la compañía, participada en un 23% por la firma de capital riesgo británica Penta Capital, su principal accionista, y en un 10% por la aseguradora Aviva. Según las citadas fuentes, la puja por el grupo cotizado en el mercado británico AIM para empresas pequeñas, se resolverá “muy pronto”.

Competencia férrea Zena pugna con otros grandes del sector como Tragus, grupo controlado por la firma de capital riesgo Blackstone, y Góndola, recientemente adquirido por Cinven. Tragus posee, entre otras enseñas, la cadena Café Rouge y Bella Italia, mientras que Góndola tiene Pizza Express y la cadena Zizzi.

La Tasca, que hace dos años debutó en el AIM, cerró el viernes con una capitalización bursátil de 85 millones de libras (121 millones de euros). Los analistas esperan que la oferta ganadora ronde entre los 100 y 105 millones de libras (entre 140 y 150 millones de euros, incluyendo 19 millones de deuda).

No es la primera vez que la empresa española controlada por CVC e Inveralia se interesa por un grupo cotizado. La compañía estuvo negociando hace unos meses la compra del grupo belga cotizado en Bruselas, Quick, líder del mercado francés en comida rápida, y propietario de 405 establecimientos.

Menos locales posee La Tasca, que tiene 71 restaurantes especializados en platos como la paella o los pinchos. sesenta de ellos bajo la marca La Tasca, ocho con La Viña y tres bajo el nombre de Sam & Maxie’s. El grupo con sede en la ciudad británica de Bolton (cerca de Manchester) también opera La Cocina, compañía de producción y distribución a través de la que provee a los restaurantes de la marca.

Crecer en Europa y España La compra de La Tasca permitiría a Zena incrementar sensiblemente su tamaño, y supondría su puesta de largo en el mercado británico, uno de los que mayor demanda de comida mediterránea está experimentando a nivel mundial. Sin embargo, Zena sigue muy atento a las posibles compras que puedan surgir en el mercado español, con el objetivo de incrementar su tamaño ante una posible salida a bolsa en los próximos dos años.

Recientemente, Zena compitió con otros grupos de restauración, como Restauravia, controlado por la firma de capital riesgo española, Corpfin, por adquirir la cadena La Alpargatería. La enseña de comida italiana, con trece restaurantes, fue comprada finalmente por The Eat Group, el grupo de restauración de Agrolimen.

Otra de las transacciones recientes sucedidas en el sector español, inmerso en pleno proceso de concentración, ha sido la compra por más de 20 millones de euros de la enseña de cocina vasca Tabernas Lizarrán, controlada por Nazca Capital. El comprador fue Comess, grupo liderado por Manuel Robledo y la familia Irisarri, ex accionistas minoritarios de Zena hasta hace unos meses.

El dueño de Foster’s cerró el año pasado con una facturación estimada de 370 millones de euros, y con unos 496 establecimientos entre marcas propias y franquiciadas, centradas en comida americana, española e italiana.

Blackstone y Cinven, al acecho El mercado europeo de restauración, un negocio muy apreciado por las firmas de capital riesgo, está disparando su concentración, con la formación de varios grupos que aspiran a ser campeones del sector. El pasado mes de diciembre, el gigante americano Blackstone adquiría Tragus, uno de los líderes del mercado británico en enseñas de restauración, con más de 160 restaurantes, por unos 271 millones de libras (cerca de 400 millones de euros).

Tragus sirve más de 12 millones de comidas al año. Su cartera de marcas incluye formatos muy conocidos en el mercado inglés, como Café Rouge, Bella Italia, Ortega, Abbaye y Oriel.

Con un objetivo similar, Cinven, otra firma de capital riesgo conocida en España por participar en el sistema de reservas Amadeus, anunció hace unos meses la exclusión de bolsa de Góndola, apenas un año después de su debut en el AIM, el mercado británico para pequeñas empresas cotizadas. Propietaria de Pizza Express y la cadena Zizzi, Góndola estaba controlada en un 48% por las firmas TDR Capital and Capricorn Ventures.

Una historia muy similar quiere reeditar ahora Cinven con La Tasca, con el permiso de Zena y Tragus. Los tres grupos quieren unir la cadena de comida española con sus respectivas participadas para seguir construyendo un grupo mayor, y generar valor con nuevas sinergias.

Extraido de: Expansion

Fuentes: CNT Galicia y  A-Infos

El viernes 23 de marzo volvieron a concentrarse una docena de compañer@s de CNT-Barcelona ante un local de Pizza-Móvil, esta vez en la calle Galileo de Las Corts.

Se desplegó una pancarta frente al establecimiento y se informó a los encargados y trabajadores del motivo del piquete, mientras en la calle se repartieron y buzonearon cientos de pasquines reclamando solidaridad con la compañera de Compostela mediante el boicot a la empresa, cosechando gran simpatía entre los vecinos, muchos de los cuales expresaron sus conocimientos del tipo de relaciones laborales, explotación e imposibilidad de ejercer los derechos sindicales en este tipo de empresas.

Entre las escenas cómico-festivas, la aparición por requerimiento de la empresa de una patrulla de la Guardia Urbana, que tras una primera “pasada de inspección”, procedió a amenazar a los concentrados aclarando que si el comportamiento del piquete no era “aceptable” se llamaría a las “unidades especiales con furgona”, instando a tener “cuidado, pues ya sabéis lo que
eso significa”. Ante la estupefacción de los concentrados y las peticiones de explicaciones por las amenazas el agente se limitó a contestar que entendieran que se portaban banderas de la CNT y que eso “no es muy normal”.

Desde la CNT-Barcelona continuarán las movilizaciones hasta que nuestra compañera de Compostela sea readmitida y cese la represión sindical a los trabajadores autoorganizados.

¡Nadie toca a la anarcosindical! ¡Si tocan a una, tocan a todas!
¡Boicot Pizza-Móvil! ¡Readmisión delegada sindical de CNT!

CNT-AIT BARCELONA

El viernes 18 de marzo se concentraron una docena de compañeros/as de CNT-Barcelona, en el Pizza Móvil de la calle Sardenya con Travessera de Gràcia.

El piquete desplego una pancarta frente al establecimiento, y repartieron cientos de panfletos alusivos al despido de la delegada de CNT en Compostela, y pidiendo el “boicot a la cadena” en solidaridad con la situación de indefensión en la que dejaron a la trabajadora.

Se buzoneo el barrio, alrededor de la pizzería, así como los coches aparcados en las calles ceracanas al local.

Entre las escenas destacables de la jornada, la de varias vecinas que decidieron no comprar en el establecimiento dando media vuelta mostrando así el rechazo a Pizza Movil por no respetar los derechos de sus trabajadores/as.

Previamente al piquete, entró una delegación de CNT a informar a la plantilla del conflicto que mantenemos con la cadena; pidiendo por una parte disculpas anticipadas por el malestar que les pudieran ocasionar, y por otro lado ofreciendo el apoyo del sindicato a los posibles problemas que hayan podido tener.

Desde CNT seguiremos difundiendo la campaña de Boicot a Pizza Movil en todo el Estado, y que ya está teniendo una buena acogida por parte de los vecinos y trabajadores.

Mientras esta empresa siga pisoteando los derechos de sus trabajadores/as, y hasta que no readmitan a la delegada sindical de CNT en Compostela, la anarcosindical seguirá boicoteando a la empresa.